第１回 イタリア料理クッキング教室 2012/4/28 終了
| メニュー | ①Carpaccio di orata con mango e pepe rosa (マンゴとピンクペッパー入り鯛のカルパッチョ） ②Fettuccine alla boscaiola （ベーコンとキノコのフェットゥッチーネ） ＊フェットゥッチーネ：きしめんのような平たいパスタです。作り方をレッスンします。 |
|---|---|
| 日時 | ４月２８日（土） １１：００～１３：３０ |
| 講師 | デニス・スキアーヴォ |
| 定員 | ４名～８名 |
| 場所 | LA VENEZIANA（ラ・ベネッツィアーナ） 札幌市中央区大通西１５丁目１－１３ ニューライフ大通公園１階 （地下鉄東西線西１８丁目駅５番出口より東へ２分） |
| 料金 | ４，０００円 |
| 持ち物 | エプロン（服が汚れる可能性がありますのでお持ちください。） 入れ物（作った料理をお持ち帰りしたい方はお持ちください。） |
| お申込み方法 | 下記の「お問い合わせフォーム」からお願いします。 担当者から確認のメールをさせていただきます。 |
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・デザートとお茶はサービスです。 （他のソフトドリンクやグラスワインをお好みの方は、ラ・ベネッツィアーナで買うことができます。） ・レッスンは約９０分で、そのあとは料理を食べながら会話を楽しんでいただけます。 ・授業の１０分前までにお越しください。 ・お申込みの締切り、キャンセルは、４日前の４月２４日となります。 |
Uccheddu Davide | ウッケッドゥ ダビデ
イタリアのボルゴマネーロ生まれ。 ２００７年に来日。以降、北海道在住。 イタリアと日本の交流をもっと盛んに、 そして強い絆を作りたいという想いを抱き、 ２０１２年ジェイ・アイ・エクスチェンジ株式会社を設立。
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