イタリア料理教室
料理教室のご案内講師のプロフィール

第5回 イタリア料理クッキング教室 2012/9/1 終了

メニュー ①Insalata di moscardini con patate e olive
(ジャガイモとオリーブ入りのイイダコのサラダ)

②Stracci agli spinaci con gamberetti e pomodorini piccanti
(小海老とプチトマトのほうれん草味のストラッチ)


*ストラッチ:イタリア語で「布きれ、ぼろきれ」という意味です。パスタ生地の切れ端で作ったのが始まりと言われています。こしが強く噛みごたえのあるタイプですので、濃厚なミートソース、カルボナーラソースとの相性は抜群です。
日時 9月1日(土) 11:00~13:30
講師 デニス・スキアーヴォ
定員 4名~8名
場所 LA VENEZIANA(ラ・ベネッツィアーナ)
札幌市中央区大通西15丁目1-13
ニューライフ大通公園1階

(地下鉄東西線西18丁目駅5番出口より東へ2分)
料金 4,000円
持ち物 入れ物(作った料理をお持ち帰りしたい方はお持ちください。)
お申込み方法 下記の「お問い合わせフォーム」からお願いします。
担当者から確認のメールをさせていただきます。
minidavide ・デザートとお茶はサービスです。
(他のソフトドリンクやグラスワインをお好みの方は、ラ・ベネッツィアーナで買うことができます。)
・レッスンは約90分で、そのあとは料理を食べながら会話を楽しんでいただけます。
・授業の10分前までにお越しください。
・お申込みの締切り、キャンセルは、4日前の8月28日となります。

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Uccheddu Davide | ウッケッドゥ ダビデ

イタリアのボルゴマネーロ生まれ。 2007年に来日。以降、北海道在住。 イタリアと日本の交流をもっと盛んに、 そして強い絆を作りたいという想いを抱き、 2012年ジェイ・アイ・エクスチェンジ株式会社を設立。


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