第9回　イタリア料理クッキング教室 2013/1/12　終了

メニュー	①Bagna Cauda (バーニャ・カウダ） ②Bigoli alla carbonara con tartufo nero (黒トリュフ入りカルボナーラソースのビゴリ） ※ビゴリ：ヴェネッツィア産でスパゲッティに似たようなパスタです。 ③Cappuccino （イタリア本物カプチーノ）
日時	１月12日（土）　１１：００～１３：３０
講師	デニス・スキアーヴォ、笹谷　海
定員	４名～８名
場所	LA VENEZIANA（ラ・ベネッツィアーナ）札幌市中央区大通西１５丁目１－１３ニューライフ大通公園１階（地下鉄東西線西１８丁目駅５番出口より東へ２分）
料金	5，０００円
持ち物	・入れ物（作った料理をお持ち帰りしたい方はお持ちください。）・ノート
お申込み方法	下記の「お問い合わせフォーム」からお願いします。担当者から確認のメールをさせていただきます。
	・デザートとお茶はサービスです。（他のソフトドリンクやグラスワインをお好みの方は、ラ・ベネッツィアーナで買うことができます。）・レッスンは約９０分で、そのあとは料理を食べながら会話を楽しんでいただけます。・授業の１０分前までにお越しください。・お申込みの締切り、キャンセルは、４日前の1月8日となります。

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Uccheddu Davide | ウッケッドゥ　ダビデ

イタリアのボルゴマネーロ生まれ。２００７年に来日。以降、北海道在住。イタリアと日本の交流をもっと盛んに、そして強い絆を作りたいという想いを抱き、２０１２年ジェイ・アイ・エクスチェンジ株式会社を設立。

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