―ミア・ボッカのラザニア:ダビデの食レポ―
- カテゴリ: 料理
- 公開日:2015年10月28日(水曜)14:00
ダビデです。寒くなりましたね。風邪は大丈夫ですか?
数日前、札幌駅近くにあるミア・ボッカ北口店に食べに行きました。
せっかくなので、新しくなったグランドメニューの看板料理、ラザニアとリゾットをいただきました。
ラザニアは一言で言うと「伝統的」な美味しさでした。私の祖母が作ってくれるラザニアの味がしました。(チーズがたっぷり入ってたこともとても嬉しかった!)
普通のラザニアは、ナイフがないとうまく切れない時もありますが、ミア・ボッカのラザニアは1人前ずつココットに入れてくれているので、スプーン一本だけで気楽に食べれます。
体が一瞬で温まりました。
次回はリゾットの感想も皆さんにお伝えしたいと思います。
Ciao ciao
Uccheddu Davide | ウッケッドゥ ダビデ
イタリアのボルゴマネーロ生まれ。 2007年に来日。以降、北海道在住。 イタリアと日本の交流をもっと盛んに、 そして強い絆を作りたいという想いを抱き、 2012年ジェイ・アイ・エクスチェンジ株式会社を設立。
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