ルッコラとベーコンのショートパスタ (Pasta con rucola e pancetta)

カテゴリ: 料理

公開日：2012年10月10日（水曜）15:00

あまり時間がないけれど、おしゃれな料理を作りたい時におすすめです。



２人分

材料

ショートパスタ　２００グラム
ベーコン　１００グラム
ルッコラ　３０グラム
生クリーム　大さじ　２杯
オリーブオイル　大さじ　４杯
ニンニク　一片

作り方

●ルッコラを洗います。
●ミキサーの中にルッコラ、オリーブオイル（２さじ）、生クリームを入れて混ぜます。
●鍋に水を入れてパスタをゆでます。
●ベーコンを四角く切ります。
●フライパンにオリーブオイル（２さじ）を入れます。
●ベーコンとニンニクを足します。
●ベーコンがカリカリになるまで炒めます。
●フライパンにゆでたパスタを足して、一分ほど混ぜます。
●お皿に最初に作ったルッコラのクリームをかけてから、パスタをのせます。

温かいうちに召し上がってください。

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