―ビステッカとは―
- カテゴリ: 料理
- 公開日:2015年12月25日(金曜)14:00
ビステッカという言葉ご存知ですか?
ビステッカはイタリア語でステーキのことです。
イタリアでは牛、豚、チキン、馬のビステッカが食べれます。
イタリア国内のレストランで必ず見つかるビステッカのメニューはミラネーゼ(ミラノ風カツレツ)とタリアータ(牛肉のカットされたステーキ)。
タリアータのことになるとイーストンのレストランが最高の肉を出します。
「十勝のハーブ牛のビステッカ」という料理おすすめします。
十勝の牛はイタリアにはない美味しさと柔らかさを持っています。値段が高いイメージですが、ミア・ボッカでは2000円以下で食べれます!!!
忘年会のコースにも含まれていますので、食べるなら今がチャンスです。
イーストン(クッチーナ、ミア・ボッカ、ミア・アンジェラ)の忘年会情報:
http://www.italia-daisuki.com/ecommend/25-mia-angela/820-eastone20151005-2.html
http://www.italia-daisuki.com/ecommend/26-cucina/819-eastone20151005.html
Uccheddu Davide | ウッケッドゥ ダビデ
イタリアのボルゴマネーロ生まれ。 2007年に来日。以降、北海道在住。 イタリアと日本の交流をもっと盛んに、 そして強い絆を作りたいという想いを抱き、 2012年ジェイ・アイ・エクスチェンジ株式会社を設立。
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