ダビデのコラム

新しい製品に負けないモカ



現代は、コーヒーを作るにも機械が活躍しています。しかし、イタリアは違います。

各家庭でモカが使われ続けています。

モカとは、イタリア人から最も愛されるコーヒーメーカーで、150年の歴史があります。

モカには色々なタイプがあります。エスプレッソ専用の普通のモカから、カプチーノまで作ることができる新商品のモカまであります。

またガスコンロを使わずにコンセントをさすだけのタイプのモカ、IH専用のモカもあります。

デザインも多種多様です。

ビアレッティ(イタリアで最も有名なコーヒーメーカーの会社)は今まで2億7千万 も売り上げて、イタリアのコーヒーの品質を確立しました。

IT
時代の中でもイタリア人の67%がモカを必要としています。たった3、4%の人がコーヒーマシンの手軽さにはまりました。

朝の目覚めにはモカのコーヒーが必要と思っているイタリア人は57%もいます。

モカで美味しいコーヒーを作るためにはいろいろな技があります:

水道水ではない水を使うこと。

フィルターにコーヒーの粉を押し付けないこと。

火力は弱く。

くつくつ音がなったら、蓋を開けたままにすること。

日本でもモカを買うことが出来ます。

是非自分の家でモカを使って入れたコーヒーを飲んでみてください。


お問い合わせフォームへ
このエントリーをはてな
ブックマークに追加 Clip to Evernote mixiチェック