カボチャとベーコンのリゾット (Risotto alla zucca)
- カテゴリ: 料理
- 公開日：2012年2月22日（水曜）15:00
秋っぽいリゾットです。日本のカボチャは特に甘いので、おすすめです。
材料
米 １５０グラム （日本の米も大丈夫です）
カボチャ（皮を取り除いたもの） ７０グラム
海老とズッキーニとくるみのグリーンソース スパゲッティ (Pasta in salsa verde con gamberetti zucchine e noci)
- カテゴリ: 料理
- 公開日：2012年1月16日（月曜）14:14
２人分
短時間で作ることができるパスタです。おしゃれな料理を作りたい人におすすめです。
材料
ズッキーニ ２５０グラム
小エビ １００グラム
Uccheddu Davide | ウッケッドゥ ダビデ
イタリアのボルゴマネーロ生まれ。 ２００７年に来日。以降、北海道在住。 イタリアと日本の交流をもっと盛んに、 そして強い絆を作りたいという想いを抱き、 ２０１２年ジェイ・アイ・エクスチェンジ株式会社を設立。
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