ダビデのコラム

空デーニャ・プロジェクト:空知のアイスクリーム4



今日は岩見沢の「宝水ワイナリー」のソフトクリームを紹介します。
手作りぶどうソースがトッピングでかけられているバニラソフトです。
ソースの種類は二つあります。赤ぶどうソースと白ぶどうソースです。
甘いバニラソフトの上に少し酸味のあるぶどうソースがかかっていて、味のバランスがとてもいいです。

空デーニャ・プロジェクト:空知のアイスクリーム3



今回は由仁町にある「ゆにガーデン」の「フランボワーズ(木イチゴ)ソフト」を紹介したいと思います。

自然な色合いでフランボワーズの良い香りがします。

このフレーバーは季節ごとに変わるようで、春は「サクラ」、

初夏は「イチゴ」といった具合いです。

空デーニャ・プロジェクト:空知のアイスクリーム1



ひまわりの町、北竜町の道の駅「サンフラワー北竜」では、
「ひまわりソフトクリーム」が販売されています。
バニラ味のソフトクリームの上に、ひまわりの花びらが乗せられている商品です。
7月から8月にかけて、「ひまわりの里」でひまわりの種の粉末が入った香ばしくてコクのあるタイプの
ソフトクリームも販売されます。

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