ダビデのコラム

ローマ教皇がマンガになった?

月曜日(1月27日)の夜のことです。
一人のアーティストが闇の中、バチカンを歩きながら、自分の作品の置く場所を探していました。
(道に作品を置くことは禁じられていますが、ストリートアーティストは皆こうします)
彼はMauro Pallottaといいます。ローマ教皇を尊敬し、下の絵を書きました。



翌朝、彼の絵の前にはたくさん人、色々な国のジャーナリストがいました。
教会も彼の作品を認め、直接Pallottaさんにお礼をしたそうです。
彼はメディアにこう言いました。

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イタリアの映画を楽しみましょう 19

タイトル: Finalmente la felicita'
公開:2011年
ジャンル:コメディー



ピエモンテ州のブラのサルシッチャ


Salsiccia di Bra (ブラのサルシッチャ) は、ブラの伝統的な生ソーセージの一つです。
ピエモンテにおいて、ソーセージはsalciccia (サルチッチャ) またはsalsiccia (サルシッチャ) という、その土地の方言に準ずる言い方で呼ばれますが、他の地域でも同様にその土地の食の伝統に基づいた様々な呼び方があります。
このブラのサルシッチャは、それらの中でも貴重で大変個性的なもののひとつで、脂肪の少ない牛肉と豚の脂の組み合わせで作られます。
かつてこの土地が王国であった時にさかのぼると、このサルシッチャは当時の王カルロ・アルベルト発令の法規集により王国の法律の中で公認されていたもので、他の地域では禁止されているにもかかわらず、ブラの食肉業者だけが生ソーセージに牛肉を使用することが許可されており、イタリアの中でも唯一のケースでした。

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