ピエモンテ州のPolenta
- カテゴリ: その他
- 公開日：2014年1月21日（火曜）15:00
Polenta（ポレンタ）とは、古代より存在する、イタリアが起源の穀物を挽いた粉を指します。イタリアのほぼ全域で様々な種類のポレンタの存在が知られていますが、過去においては、北イタリアのアルプス地方やピエモンテ州の様なアルプスの麓にある地域で食される貧しい人々の食糧として作られたものでした。
ポレンタのベースとなる穀物の中で圧倒的に使用されているものは15世紀にアメリカよりヨーロッパに入ってきたトウモロコシで、その粉で作ったポレンタは特徴的な黄色の色をしていますが、それまではもっとくすんだ色をしていました。なぜならそれまではスペルト小麦やライ麦、さらにアジアから入ってきたソバを利用して作られていたからです。
ポレンタは、水と穀物の粉（粗挽きタイプのみ）を練りあげて作った粥状の物で、現在ヨーロッパにおいて一般的に普及しているものは、グラントゥルコと呼ばれるトウモロコシから作られる、黄色の色をもつ典型的なタイプです。
セリエＡチームの応援歌を訳す ６７
- カテゴリ: イタリア語講座（毎週月曜日更新）
- 公開日：2014年1月20日（月曜）15:00
教えてダビデ！
Voleremo, voleremo uniti noi
Saliremo saliremo ancor più su
Voleremo uniti noi
Saliremo, saliremo ancor più su
Voleremo, voleremo uniti noi
Saliremo ancor più su
Voleremo uniti noi insieme a te
イタリア人はスポーツをしない？
- カテゴリ: ニュース（毎週金曜日更新）
- 公開日：2014年1月17日（金曜）15:00
OmnibusStudy社の調査によると、ヨーロッパの中でイタリア人は一番スポーツをしない国民という結果が出ました。
イタリア人が１年の中でスポーツをするのは、９６日とのことです。
その中で、１６％は週に４回体を動かし、２５％は週に２～３回運動します。また、１８％はチャンスがあるときのみ体を動かします。
一方、３２％のイタリア人はスポーツを見るだけで、残りの９％は運動にまったく興味がありません。
Uccheddu Davide | ウッケッドゥ ダビデ
イタリアのボルゴマネーロ生まれ。 ２００７年に来日。以降、北海道在住。 イタリアと日本の交流をもっと盛んに、 そして強い絆を作りたいという想いを抱き、 ２０１２年ジェイ・アイ・エクスチェンジ株式会社を設立。
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